Visites gourmandes à Galway : balade dégustation, whiskey ou cours de pain ?
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Pour un premier goût de la cuisine de la ville, réservez la Galway Food Tour : 115 € par personne, 2,5 heures, 4,7 étoiles sur la base de 113 avis. Sa page énumère 10 dégustations de plats et de boissons et cite les huîtres, le fromage, les sushis, le crabe, le whiskey et le pain artisanal. Si vous cherchez plus court ou plus participatif, lisez la suite.
Quatre options côte à côte
| Option | Durée | Prix | Au programme | Limite d’âge sur la page |
|---|---|---|---|---|
| Galway Food Tour | 2,5 heures | 115 € | Marcher et déguster | À demander au prestataire |
| Food and Culture Walking Tour | 2,5 à 3 heures | 85 € | Marcher, histoires, dégustations | Ne convient pas aux moins de 18 ans |
| Micil Distillery Tasting | 1 heure | 25 € | Trois dégustations dans une distillerie en activité | Voir ci-dessous |
| Irish Brown Bread and Scones Baking Class | 1,5 heure | 75 € | Cuisiner dans une cuisine privée, jusqu’à 6 personnes | À demander au prestataire |
Les deux balades dégustation
La Galway Food Tour part de McCambridge’s, sur Shop Street. Selon sa page, elle a lieu le matin et passe par le Galway Market, et il faut au moins 4 participants, sinon on vous propose un autre créneau ou un remboursement, avec un préavis de 24 heures.
La Food and Culture Walking Tour part du 9 Eyre Square et dit sans détour qu’elle « isn’t a food tour, more so it is an Irish Welcome » : cuisine traditionnelle, boissons modernes et histoires sur la ville. Elle exige elle aussi un nombre minimum de participants. L’annonce range « hotel pickup and drop-off » parmi les éléments de sa liste, mais comme la page mélange éléments inclus et non inclus, confirmez-le auprès du prestataire avant de vous y fier. La page indique qu’elle ne convient pas aux moins de 18 ans, cette visite s’adresse donc aux adultes.
Micil Distillery
La dégustation dure une heure, à la distillerie de Salthill (le point de rendez-vous indiqué est l’Oslo Bar, 226 Upper Salthill Road), avec deux styles de whiskey et un poitín Heritage Edition. La page indique que les visites se font en anglais ou en irlandais, que les groupes sont limités à 20 et que l’âge minimum pour goûter de l’alcool est de 18 ans. Elle précise aussi que la distillerie n’est pas accessible en fauteuil roulant. Pour les enfants, elle indique qu’elle ne convient pas aux moins de 10 ans et que les enfants de plus de 12 ans doivent être accompagnés d’un adulte ; pour les 10 à 12 ans, demandez au prestataire. Prévoyez 15 minutes de plus, car les visites peuvent déborder.
Le cours de cuisine
Le cours de Kate a lieu dans sa cuisine au 4 Roevehagh, à Kilcolgan, un village à environ 14 km à vol d’oiseau au sud-est de la ville de Galway ; la page donne l’adresse mais aucun transport, prévoyez donc vous-même comment vous y rendre. Vous préparez avec elle du brown bread et des scones, et la page mentionne une dégustation de ce que vous avez cuisiné. Il est limité à 6 participants et porte la mention accessible en fauteuil roulant ; renseignez-vous sur l’accès à la maison.
Laquelle choisir
- Une matinée, avec beaucoup de bouchées différentes : Galway Food Tour.
- Des histoires et une dégustation plus modeste, réservé aux adultes : Food and Culture Walk.
- L’histoire du whiskey en une heure : Micil.
- Vous voulez rapporter une recette chez vous : le cours de cuisine.
Toutes les offres figurent sur la page gastronomie ; pour une balade sans dégustations, voyez les visites guidées de la ville.
